“中央厨房 +社区交货”一顿热餐厨师中国老年护

在6月29日凌晨，江ch区的真山社区的208平方米餐厅闻到了食物。在木制餐桌前，刘奶奶有一个6元的低盐游戏，并笑了。她说：“吃饭很热，你很热，邻居感到。”这家快乐自助餐厅于今年5月15日正式开业。该市的第一个快乐餐厅不仅采用了“中央厨房 +交货社区交付”模型，而且还是Xiangyang三年斗争中的里程碑的缩影，编织了一个较旧的饮食援助服务网络，并为关心老年人的人们重建了生活系统。 从“问题”到“解决问题”：建立多样性饮食支持的基础 回顾2021年，木安的公民办公室在社区调查中发现了一系列令人心碎的数据。在城市中独自生活的老年人中有60％被困在“困难K”中Itchen“困境，在农村地区的老年人的平均饮食摄入量，在农村地区的左侧选择，不到八点。”饮食问题似乎是微不足道的问题，但实际上，它们是老年护理服务的“最后一英里”。 Xiangyang经历了“政府有点构成，公司有点构成，居民创造一点”的多样化融资模式。” 2022年，在徐牛区市政当局的穆基亚村（Mukiao Village）共享的快乐餐厅成为农村医疗服务的参考点。政府通过该项目提供了财政支持，该村委员会对现场进行了翻新，而粮食供应公司的价格远低于市场。这是一个独自生活的70岁 - 70岁的男人，他是D参与。 “早餐和晚餐的价格为3元和午餐费用为6元。这间800平方米的餐厅每天收到500多人，计费率为5。其低成本和高粘度模型很快被提升为该市建立的117个村庄。 从“完整”到“有趣”：银发营养方程的精确定制” 当满足基本的饮食需求时，木安（Xiangyang）将注意力集中在深度的“优质饮食帮助”上。在2023年，Zaoyang市Beigua社区流行大会的接触站收到了78岁的Zhang Cuiying的手写“菜单”。 这项行动取得了令人惊讶的结果。当地迅速组成了一个“老厨师顾问”，以探索和修复32种传统的Xiangyang菜肴。教授NAL营养师开发了一个科学的菜单，包括“三个软鲈鱼”（低盐，低糖，低脂，柔软和腐烂）。每周更新20多种季节性菜肴。个性化的签名菜“订购直接火车”将于周三开放。建立了健康记录，并为患有慢性疾病的老年人提供独家餐食。厨房操作也非常详细。去除荆棘，切肉，切割蔬菜并切割以使它们变软。每餐中高质量蛋白质的百分比均可保证超过30％。现年72岁的朱·旺平开心地笑着，指着三盘和一杯汤，花了一杯食物。在促进了植物和餐食之间的烹饪方法之后，武的老人桌子完成了“满意”跳到“浓度”。 从“ Caterhouse”一个“车站”：小餐桌改变人们的生计 快乐自助餐厅的能量不仅仅是一顿热饭。在全面的人服务Huiqin的明格昌区明明路社区的CE中心在早上与老朋友一起享受了卡片的娱乐，并在中午享用的自助餐厅准备了一份柔软柔软的午餐。 “这里的娱乐和食物舒适又方便。”他的笑容反映了徐昌地区96,000多名老年人的普遍声音。 武市的15室餐厅已更新到“护理站”多功能的多功能室内，该多功能集成到医疗站，托儿所中心以及储备金的精神和文化服务中。智能授权增加了更多的保证。 “破裂的脸晚餐”系统会自动捕获老年人的饮食频率，激活三天没有出现的人的早期警告，并在2023年成功完成了17个意外事件，即“进入门并享受全部服务”，一所地区高级大学，高年级和17个社区教育大学，建立了点数，使超过15,000名老年人可以参加。 快乐的咖啡店也已成为稳定就业的“水库”。 2022年，消防厨师Chang Jinjun在社区自助餐厅中恢复了职业生涯。目前，由五人组成的团队每月赢得4,500元人民币的社会保障补贴。 “这项工作使我的职业尊严恢复了。” 2025年初，该市有126人在这里发现了新职位，其中一半来自低收入家庭。 “覆盖”到“系统”：画出最古老友谊的新形象 武总是濒临进步的边缘。在2024年底，该市有120个食品援助网站，受益于170,000多名老年人。 2025年，武将推出一揽子计划，以进一步确定城市中部城市中部城市地区高级饮食支持服务的100％目标，并加深措施。相信聪明的人用于完整的可追溯性和健康管理的高级护理平台。转变20个农村互助护理中心，振兴了不活跃的学校建筑物和deptivationaldeas entos，以改变老年车站。它将在街上建立11个新的护理服务综合体，整合托儿所，康复护理和其他服务，同时为护理员工建立薪酬和就业福利系统。 随着厨房中的烟雾在街道上升起，武道的小巷玫瑰，快乐餐厅的出现早已超过了食物的温度。这是一个窗口，反映了“老人有要支持的东西”的严格承诺可以转变为日常生活的方式。也就是说，一座桥梁可以在人们期望的领域中精确地滴入政策的关注。它也是一个完美的物种，在肥沃的土壤中培养了中国现代化的最温暖，最受欢迎的生计附近的互助和多个Avant -Garde。 在Onelittle餐桌之间，Xiangyang通过三年的创新实践写了灵感。解决老年人的护理问题的解决方案不仅是政府要面对问题的决定，而且是社会调整所激发的持久活力。最终，热餐的温度将加热现代中国老年人谨慎旅行的每厘米。