依林的“小天麻”为何能卖到11亿？

山又山。一条又一条弯曲的路径。 从宜昌市中心出发，驱车穿过市区，沿高速公路，绕山口，行驶了近两个小时，到达夷陵区下堡坪乡。 当我们到达三峡中药产业园时，发现国内外牌照的汽车整齐地停放着。人们忙着购物、装卸、运输。人们忙着购物、装卸、运输。另一边，三五人一组的游客拿着相机“打卡”，描绘出如画的景象。 小波坪乡隐藏在夷陵城西北的山区深处。地处偏远，一度给快递带来了困难。目前，这里是“中国天麻之乡”，年产值117.2万元。 为什么要改变？这一切都包含在“天麻”二字之中。 山顶附近有雾，路汉顺着山腰往下走，路边农场鳞次栉比。下宝坪乡宝坪村地处大山“褶皱”之中。 走进村里，只见家家户户都在忙碌着清洗、做饭、切割、烘干天麻，大大小小的加工机器都在满负荷运转，“迎接”天麻收获的季节。 称之为“奋斗”并不为过。 10月26日，“宜昌天麻”在下堡坪市正式上线，首日取得优异成绩。 当天，天麻公司与经销商顺利签订15份供货合同，预计销售额将达到1200万元。同时还上线了线上渠道，销售干天麻、鲜天麻等一系列产品8000余件，预订量3000余份，销售额预计将达到500万元以上。 什么是从山里的“泥土”里结出“黄金果实”的秘诀是什么？我们开始在天麻产业的“神经末梢”：生产者身上寻找答案。 “我们在小波坪种天麻，上帝赐予我们食物！” 53岁的农民朱国平谈起天麻时，指着自家后面的树林说：“你看这片树林。” “它非常适应天麻喜欢凉爽和潮湿的生长习性。” 得天独厚的自然环境，是朱国平心目中的“绿珠”。 下丰平乡平均海拔850米，森林覆盖率超过75%，年平均气温16摄氏度，昼夜温差大，灌溉用的山泉水源源不断，创造了适宜天麻生长的小气候。朱国平说：“在这样的条件下，天麻才能自然生长，品质优良。没有太多干预。这是其他地方找不到的天然优势。” 朱国平的“第二账户”是天麻产业积累的“效率提升账户”。 ▲下堡坪村党委书记陈道峰检查天麻质量 早在20世纪70年代，石磨堡坪村民就开始研究天麻的人工栽培。 “一开始我们也走了很多弯路，因为产量低，土壤腐烂。”下堡坪村党支部书记陈道峰回忆，当时人工林业技术还不成熟，大规模林业方式导致森林资源不断消耗，制约了产业发展。 转机出现在2004年，“天麻制种技术在田间普及，我们成功培育出天麻素含量高、抗逆性强的黑红天麻杂交种”陈道峰说，依托“天麻食用菌”生态轮作和仿林野生种植技术，天麻在下堡坪初期就崭露头角，成功实现了“以林种麻、以麻共生”，形成了产业发展和生态保护的良性循环。 ▲今年8月，三峡旅游职业技术学校二年级教师、天麻专家王少白先生与夷陵区农业技术服务中心中药材部合作，共同开展天麻良种选育试验。 如今，标准化的种植基地以及与科研院所的合作正在推动天麻种植更加精细化、科学化。 “从种植到收获，我们负责一切。从一亩鲜天麻的产量约为5000公斤。这在以前是不可想象的！”朱国平笑着说道。 最让朱国平先生安心的“第三个账户”是“增量收款账户”，而且越来越清晰。 “我们的天麻肉质肥美，天麻碱含量也很好，买家争相前来。”朱国平随手把正在簸箕里晾干的天青片片推到一边。它是黄色的，有芳香。 “看看它看起来怎么样。如果晒干的话，可以卖几百块钱一棍。它比种植玉米或红薯更有利可图。” “今年我们只卖天麻籽7万元，胶囊2万元。我们还销售成熟的天麻、鲜品、干品，售价10万元。这三款产品合计19万元。除去蘑菇的材料费和人工费，净利润13万多元！ 近来几年来，这个家庭建造了一座新的、更小的建筑。这对老夫妇拒绝带着女儿住在城里。我们持续保护家乡森林，扩大天麻种植规模。 朱国平说：“现在我们政策好，技术有保障，只要你肯努力，你的生活一定会更加富裕。下堡坪的天麻是著名品牌，我为能够种植天麻而感到自豪！” 朱国平先生的幸福生活是小兵天麻生产者热闹的典型。 “我们村有1069户，总耕地面积48万多平方米，70%以上都是天麻生产者。”陈道峰笑着说，他现在是名副其实的“天麻书记”。 “我每天在天麻工作，从技术指导到商业关系。看到大家通过天麻增加了收入，变得更加富有。我的心比吃了蜜还甜！ 怎样才能长得好、卖得好？仅仅把头埋在田野里已经不够了。我们需要抬头观察市场。 在下包坪沟，小小的天麻正在“长出”一个亿级产业集群。地方发展的路径非常清晰。 “拓展销售渠道+深度加工+强势品牌。” “人类生来就是在没有叶子、没有根的森林里生长的。你觉得呢？”11月16日，支农主播陈小满的直播间里，镜头聚焦在一片松软的土地上。 照片中，一位农民正在挖地。很快，土豆形状的天麻被一颗颗地挖出来，最后堆在田边。直播间的互动热情迅速爆发。 尽管领域相同，但思想世界却发生了变化。 “把直播间搬到室外，用最真实的场景打动网友“比室内直播效果好很多。”宜昌徐亚湾电子商务有限公司徐万金表示，这是该公司独有的电商直播“2.0升级”。 与前两年室内展示包装商品的直播模式相比，今年我们直接在种植基地安装了摄像头，周围绿水青山，让网友直观地体验了“中国埃拉塔家园天麻”的产品。对质量的信心。 ▲助农送物资主播直播 如今，手机、自拍杆已经成为石墨宝瓶肠胃生产者的“新农具”，其产品直播也正在悄然兴起。 “自今年9月上线以来，每天网上销售已达1500箱左右，销售额100万元，销量12万公斤。”徐万金表示，公司不仅打造销售渠道直播的同时，还为生产者提供标准化技术指导、采收规范、分类包装、物流配送等一体化服务，解决“种得好不卖、低价卖”的问题。 今年，电商直播为下堡坪市750多户家庭平均增收1万元。近期“双十一”活动期间，全市举办直播近70场，销售额达650万元。 我们不满足于仅仅销售天麻。近年来，下堡坪市以“融圈、联链、集群”的思路建设现代化工业园区，积极打造区域公共品牌“宜昌天麻”，改造边远山城，努力寻找追赶前行的新路子。 宜昌东岳农业开发有限公司工厂内，自动清洗机机器高速运转，对地包好的新鲜天麻进行清洗、分类、蒸煮和包装，逐步将其转化为可销售的产品。 “今年，新产品上市至今销售额已突破3000万元，年底将完成天麻销售额，预计将达到5000万元。”宜昌东岳农业开发有限公司董事何旭东重点介绍了繁忙的生产线。目前，天麻日发货量约为3万公斤。加工厂正处于用工高峰期，有30多名工人，都是当地村民。 下宝坪沟蛟龙萨村村民彭显红就是其中之一。 “如果自己种植天麻，一年可以收入2万到3万元。”如果自己种植天麻，每年还能额外收入1万到2万元。 “每天的工资是1560元。”彭 ▲下堡坪镇三峡中医馆电影产业园 彭先红所说的产业园，是小波坪市投资5亿元建设的三峡中药产业园。该项目于去年10月竣工并投入运营。目前，已有13家天麻企业联手，形成了从选育、种植、加工、销售的完整产业链体系，已实现销售干天麻800吨、鲜品60万株，产值超过6000万元。 “今年的技改项目已经实施，加工效率比往年提高了3倍。天麻市场开放后，天麻日加工能力达到4万公斤，订单额达到1.2亿元，产销形势非常好。”陈春贤 经济发展局局长下堡坪市表示，产业园二期项目正在扩大中药原料精深加工，加速天麻原料高值化。 自2013年被中国真菌学会评选为全国首个“天麻之乡”以来，下堡平乡一直致力于发展天麻产业。目前有18个市场主体9个，天麻种植面积约288万平方米。当地近80%的农民致力于天麻相关产业。鼎盛时期，日本近三分之一的干胃肠产品都在这里运输，其产量和处理量在日本名列前茅。 该行业蓬勃发展并广为人知。天麻不仅丰富了当地人的腰包，也改变了这个偏远山村的旧貌。 农村公路曾经在雨天坑坑洼洼、泥泞不堪的山地现在变得更宽、铺得更好，黑色的柏油路蜿蜒在山间。 ▲ 下保平乡九山村 “路况好，路灯亮，环境优美，卡车轻松到门口，省时省力。”当我谈到我的新生活时，每个人都很兴奋。 “基本上，你在城市里能找到的东西我们都有，但也有你在城市里找不到的东西！” 走过下包坪沟九山村，每家每户都前有小路，后有鲜花，墙上挂着画。房屋外墙上绘有茶园场景、采茶炒茶、过年杀猪、种植天麻、姑娘出嫁、小伙嬉戏、梯田、日落等乡村民俗场景，结合剪纸、民间故事和利默里克等当地特色文化，别具一格。 九山村风景秀丽。为了几年来，村里一直在考虑让村民吃上“旅游米”。但当时所有的家庭都表示不可能，而且是偏远地区。九山村原党支部书记王传胜回忆：“刚开始的时候，想参加的家庭还不到10户，现在村里大约有30个规模化养殖场。” 如果说九山村是一颗明珠，那么今天的小堡萍乡正试图以天麻产业为纽带，形成链条，串联起乡村旅游、生态旅游、农业体验等多元产业的新型综合发展方案。 S277银莲线沿途白墙黑瓦，与绿水青山相得益彰。九山村、图提林、天府寺、虹桥等景区节点成为休闲打卡新地标。 九山村、保平桥头等壁画增强了乡村的景观和文化IDE。河子位于改善后的四溪盆地的商业城市部分。 “河平静、水清、堤绿、山水秀”的田园风光正在徐徐展开。 过去的下保坪沟是一个偏远、干旱、艰苦的地方，无法接受想要离开大山的年轻人。如今，在归来的游客眼中，这片土地也能滋养昔日的理想和抱负。 徐万金是小冰的。他2002年创业，一生奋斗。年收入稳定在70万元左右。家乡的变迁常常唤醒他的乡愁。 2020年，他决定回到家乡创业。 “夏保平一天天变化，信心十足！”于是，宜昌旭亚湾电子商务有限公司成立。 徐万金的公司除了自有基地销售天麻外，还积极向村民收购天麻，以供销售。解决个人投资者的销售问题。 “我们要除掉下堡坪天麻，让种子在全国各地生根发芽。”当他谈到未来的计划时，他显得充满信心。 现在，在下丰平乡，天麻已经“从山上下来”，销往全国。游客“进山”就再也不想离开。 原汁原味的高山森林生态氧吧和专属的“天麻宴”“健康药膳菜单”吸引了众多暑假游客前来，不少精品民宿成为热门“打卡地”。 上个月，下宝坪新天麻IP“马牛牛”携天麻啤酒、天麻面包等新品亮相。 ，赋予“宜昌天麻”品牌时尚活力，拓展新的市场空间。 从专注小天麻到打造大天麻产业集团，从沉睡的山村到热门的旅游胜地区域振兴总体步伐更加平稳。 夜幕降临，工业园区的厂房灯火通明，生产者和工人忙着完成新订单。土香与现代科技在这里融为一体。厨房里炊烟滚滚，朱国平在抖音上更新了一段自己在田里干活的视频，并配上醒目的标题：“新鲜天麻卖完了，切片天麻晒干！” 在下宝坪沟，山不再高，路不再长。